Według dr. Mercoli
Witamina D odgrywa istotną rolę w kilku chorobach. Może stanowić jedno z najprostszych rozwiązań wielu problemów zdrowotnych. Pomimo swojej nazwy, witamina D należy do grupy cząsteczek steroidowych, które są metabolizowane przez organizm w wątrobie i nerkach.
Według Vitamin D Council, w organizmie człowieka następuje przemiana tej cząsteczki w hormon, który podczas tego procesu ulega wielu zmianom, zanim będzie w stanie pełnić docelowe funkcje, takie jak kontrola poziomu wapnia we krwi, kościach i jelitach oraz udział w komunikacji międzykomórkowej.
Głównym źródłem witaminy D jest ekspozycja na słońce; niewielkie ilości pochodzą z żywności i suplementacji. Odkąd wielu dermatologów, innych lekarzy i agencji opieki zdrowotnej, takich jak CDC, zaczęło zalecać ludziom unikanie słońca i używanie dużych ilości kremów przeciwsłonecznych przed wyjściem na zewnątrz, niedobór witaminy D osiągnął rozmiary epidemii.
Chociaż uzasadnieniem unikania słońca jest zmniejszenie ryzyka rozwoju raka skóry, niedobór witaminy D zwiększa ryzyko wielu różnych nowotworów, w tym również raka skóry.
Obecnie wiemy więcej na temat witaminy D niż kiedykolwiek w historii. Wiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że niektóre z zaleceń dotyczących ekspozycji na słońce i witaminy D nie są dokładne i przyczyniły się do pogorszenia stanu zdrowia ludzi.
Jednym ze schorzeń, które zostało ostatnio powiązane z niskim poziomem witaminy D jest wysokie ciśnienie krwi u dzieci. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie American Heart Association Hypertension naukowcy zauważyli, że niedobór witaminy D u niemowląt może prowadzić do zbyt wysokiego ciśnienia krwi w późniejszym dzieciństwie i latach młodzieńczych.
Witamina D i estrogen mogą zmniejszać ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego
Zespół metaboliczny to szereg objawów fizjologicznych związanych z rozwojem chorób układu krążenia i cukrzycy typu 2. Według Mayo Clinic, objawy te obejmują wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi, nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha oraz nieprawidłowe poziomy cholesterolu i/lub trójglicerydów.
Jeśli wystąpi u Ciebie jeden z wyżej wymienionych objawów nie musi to oznaczać, że masz zespół metaboliczny, ale możesz mieć podwyższone ryzyko rozwoju poważnej choroby. Zespół metaboliczny znany jest również pod nazwami zespół dysmetaboliczny, insulinooporność, zespół otyłości i syndrom X.
Częstość występowania zespołu metabolicznego wzrasta u kobiet w wieku menopauzalnym, co może w pewnym stopniu tłumaczyć przyspieszony rozwój chorób serca po menopauzie. Naukowcy wysunęli teorię, że zmiany te mogą być związane z niewydolnością jajników lub redystrybucją tłuszczu do obszaru jamy brzusznej, co wynika z niedoboru estrogenów.
Udokumentowano, że połączenie optymalizacji poziomu witaminy D i normalnego poziomu estrogenów poprawia zdrowie kości. W niedawno opublikowanym badaniu, naukowcy przeanalizowali dane sugerujące, że ta sama kombinacja może pomóc w zapobieganiu zespołowi metabolicznemu.
Napisali, że zespół metaboliczny dotyczy od 30% do 60% kobiet po menopauzie na całym świecie. Doprowadziło to do zalecenia leczenia estradiolem przez pierwsze sześć lat po menopauzie, aby zapobiec chorobom serca.
W tym badaniu naukowcy przeanalizowali dane pochodzące od 616 kobiet po menopauzie w wieku od 49 do 86 lat, które nie przyjmowały estrogenów, witaminy D ani suplementów wapnia. Pod koniec badania pobrano próbki krwi, aby zmierzyć poziom estrogenu i witaminy D.
Zaobserwowano, że wyższe poziomy witaminy D były dodatnio skorelowane z prawidłowym ciśnieniem krwi, poziomem glukozy i profilem lipidowym. Dane ujawniły również, że niski poziom estrogenów zwiększa ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego u kobiet, które miały również niski poziom witaminy D. Według naukowców, otrzymane wyniki potwierdzają synergistyczną rolę niedoboru witaminy D i estrogenu w rozwoju pomenopauzalnego zespołu metabolicznego.
Niedobór witaminy D zwiększa ryzyko raka i śmierci
Chociaż niektórzy mogą krytykować koncepcję, że jedna witamina może mieć aż tak znaczący wpływ na zdrowie, dobre samopoczucie i długość życia lub że niedobór witaminy D jest problematyczny, istnieją obszerne badania i dowody naukowe potwierdzające tę tezę. Jak wspomniałem wcześniej, niski poziom witaminy D wiąże się ze zwiększonym ryzykiem niektórych nowotworów, chorób jelit i skóry. Ma również negatywny wpływ na układ odpornościowy.
Niedobór witaminy D jest silnie związany ze zwiększoną śmiertelnością. W badaniu mającym na celu ustalenie, czy poziom witaminy D jest związany ze wzrostem ryzyka śmierci, zastosowano epigenetyczną ocenę ryzyka śmiertelności, opracowaną na podstawie metylacji DNA w krwi pełnej.
Kolejnym celem badania było również sprawdzenie czy witamina D i ocena ryzyka śmiertelności mogą być wykorzystane łącznie w celu przewidzenia śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny w ogólnej populacji osób starszych. Naukowcy przeanalizowali dane 1467 uczestników w wieku od 50 do 75 lat. Zaobserwowano, że powyższe połączenie jest dobrym wskaźnikiem prawdopodobieństwa śmiertelności całkowitej.
Chociaż zaproponowano szereg właściwości przeciwnowotworowych witaminy D, dane sugerują, że w wielu typach nowotworów metabolizm i funkcja witaminy D są rozregulowane. Naukowcy uważają, że przyczynia się to do powstawania i rozwoju raka. Oznacza to, że zrozumienie tej dysregulacji i funkcji witaminy D w nowotworzeniu ma ogromne znaczenie.
Oprócz wpływu na rozwój nowotworów i śmiertelność z wszystkich przyczyn, niski poziom witaminy D może również wywołać zespół suchego oka i zwyrodnienie plamki żółtej. Wierzę również, że witamina D może mieć korzystny wpływ na wszystkie choroby autoimmunologiczne. Wiele badań potwierdziło silny związek między stwardnieniem rozsianym a niedoborem witaminy D.
Witamina D odgrywa istotną rolę w chorobach reumatycznych o podłożu zapalnym, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów. Według jednego z badań, u pacjentów z toczniem rumieniowatym układowym (SLE) występował pewien niedobór witaminy D (poniżej 10 ng/ml) lub niedobór zdefiniowany między 10 a 30 ng/ml.
Według wyników innego badania, osoby w podeszłym wieku, które mają niski poziom witaminy D, mogą mieć „znacznie zwiększone ryzyko rozwoju demencji i choroby Alzheimera". Niektórzy naukowcy znaleźli również powiązania między niedoborem witaminy D a depresją. Ponadto zaobserwowano, że niski poziom witaminy D powoduje insulinooporność prowadzącą do rozwoju cukrzycy typu 2.
D3 i K2 chronią tętnice przed zwapnieniem
Chociaż witamina D jest niezbędna dla utrzymania dobrego stanu zdrowia, najlepiej jest ją uzyskać dzięki rozsądnej ekspozycji na słońce. Jednak, jeśli nie udało Ci się uzyskać wystarczająco wysokiego poziomu w naturalny sposób, możesz potrzebować suplementu. Ponadto, ważne jest, aby przyjmować witaminę D z odpowiednią ilością witaminy K2 (MK7), ponieważ obie są wymagane do spowolnienia postępu zwapnienia tętnic.
Witamina D wspiera rozwój kości, pomagając im wchłonąć wapń, podczas gdy witamina K2 kieruje wapń do kości i zapobiega odkładaniu się tego pierwiastka w tętnicach. Istnieją dwie formy witaminy K: K1 i K2. Witamina K1 bierze udział w krzepnięciu krwi, podczas gdy K2 ma bardziej zróżnicowany zakres funkcji.
W jednym długoterminowym badaniu, w którym udział wzięło 36 629 uczestników, naukowcy odkryli, że witamina K2 zmniejsza ryzyko rozwoju chorób tętnic obwodowych u osób z wysokim ciśnieniem krwi, natomiast witamina K1 nie miała na to żadnego wpływu. Inne dane sugerują, że absorbcja witaminy K w postaci MK-7 jest 10 razy większa.
Witamina K2 w formie MK-7 jest bioaktywna. Reguluje miażdżycę, raka, choroby zapalne i osteoporozę. Witamina K2 może obniżyć ryzyko uszkodzenia układu sercowo-naczyniowego poprzez aktywację białka, które zapobiega osadzaniu się wapnia w ścianach naczyń krwionośnych.
Jeśli rozważasz suplementację, ważne jest, aby wiedzieć, że witaminy D2 i D3 nie są takie same i nie można ich stosować zamiennie. W badaniu przeprowadzonym na 335 osobach pochodzenia południowoazjatyckiego i europejskich kobietach rasy białej, naukowcy odkryli, że w przypadku osób przyjmujących witaminę D3 poziom witaminy D w organizmie był dwa razy większy niż po suplementacji witaminy D2.
Na podstawie innych danych i analizy 50 randomizowanych badań znajdujących się w bazie danych Cochrane, naukowcy odkryli, że witamina D zmniejszała śmiertelność u starszych kobiet, które przebywały w placówkach opiekuńczych. Witamina D2 nie miała żadnego trwałego wpływu na śmiertelność.
Astaksantyna: Twój wewnętrzny filtr przeciwsłoneczny
Ekspozycja na słońce jest najlepszym sposobem na utrzymanie optymalnego poziomu witaminy D. Jednakże zbyt duża ilość słońca również może stanowić problem, podobnie jak brak odpowiedniej ekspozycji. Należy również unikać niektórych komercyjnych filtrów przeciwsłonecznych, ponieważ zawierają szkodliwe substancje chemiczne, które łatwo wchłaniają się przez skórę. W takim przypadku narażasz się na znaczne ryzyko, które przewyższa korzyści.
Jedną z opcji do rozważenia jest zastosowanie astaksantyny, powszechnie nazywanej „królową karotenoidów”. Karotenoidy znajdujące się w astaksantynie występują naturalnie w określonym typie mikroalg oraz w niektórych owocach morza. Największą ilość astaksantyny mają owoce morza karmiące się mikroalgami, w tym dziki łosoś alaskański i kryl.
Jedną z zalet tego składnika odżywczego jest jego zdolność do ochrony skóry przed słońcem i zmniejszenie oznak starzenia. W badaniu klinicznym, w którym udział wzięło 21 osób, naukowcy odkryli, że po codziennym przyjmowaniu 4 mg astaksantyny przez zaledwie dwa tygodnie, uczestnicy mogli przebywać na słońcu o 20% dłużej, zanim doszło do zaczerwienienia skóry przez promieniowanie UV.
Jedno z badań miało na celu ocenę wpływu suplementacji astaksantyny na pogorszenie stanu skóry wywołane promieniowaniem UV. W 10-tygodniowym, podwójnie zaślepionym i kontrolowanym placebo badaniu, udział wzięło 23 zdrowych japońskich uczestników. Naukowcy odkryli, że osoby przyjmujące astaksantynę doświadczyły mniejszej utraty wilgoci. Miały one również lepszą strukturę skóry i wydawały się odczuwać ochronne działanie zapobiegające pogorszeniu się stanu skóry wynikającego z działania UV.
W innym badaniu oceniającym wpływ promieniowania na bezwłose myszy, naukowcy odkryli, że suplementacja astaksantyny znacznie zmniejsza powstawanie zmarszczek i utratę wody. Na podstawie uzyskanych wyników zasugerowano, że suplementacja astaksantyny jest pomocna w ochronie i spowolnieniu starzenia się skóry.
Zoptymalizuj poziom witaminy D
Pamiętaj, że najlepiej jest zoptymalizować poziom witaminy D za pomocą odpowiedniej ekspozycji na słońce, a nie doustnych suplementów. Zanim rozważysz suplementację witaminami D3 i K2 MK-7, najpierw przetestuj dany suplement, aby sprawdzić czy nie występują działania niepożądane. GrassrootsHealth oferuje prosty test sprawdzający poziomy witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3, które są ważne dla utrzymania optymalnego stanu zdrowia.
Chociaż wiele laboratoriów i lekarzy uważa 40 ng/ml za dolną granicę poziomu witaminy D, poniżej którego diagnozowany jest jej niedobór, pamiętaj, że optymalny poziom tej witaminy pozwalający na utrzymanie dobrego stanu zdrowia i zapobieganie chorobom wynosi od 60 do 80 ng/ml. Gdy już zbadasz swój poziom witaminy D, rozważ zastosowanie prostego narzędzia od GrassrootsHealth, które pomoże Ci oszacować dodatkową ilość witaminy, którą musisz przyjąć, aby osiągnąć optymalny poziom tej witaminy.