Według dr. Mercoli
Chociaż Światowa Organizacja Zdrowia ustaliła, że wskaźnik śmiertelności z powodu nowego koronawirusa – COVID-19 – wynosi 3,4%, w badaniu opublikowanym w Nature Medicine podano znacznie niższą wartość – 1,4%. Faktem jest, że istnieje wiele niezgłoszonych i niezdiagnozowanych przypadków, dlatego łagodne i bezobjawowe przypadki infekcji mogły nie zostać uwzględnione w oficjalnych danych dotyczących wskaźnika śmiertelności z powodu COVID-19, co może znacznie zniekształcić wskaźnik śmiertelności, sprawiając, że wydaje się wyższy niż w rzeczywistości.
Jednak we Włoszech – „nowym” epicentrum COVID-19 – liczba zgonów podobno przekroczyła liczbę ofiar śmiertelnych w Chinach przed końcem marca 2020 roku.
Włochy są domem dla drugiej najstarszej populacji świata po Japonii. Włoska populacja osób starszych jest narażona na zwiększone ryzyko śmierci z powodu COVID-19, ale jest jeszcze jeden czynnik, który zwiększa podatność na śmierć lub poważną chorobę w wyniku infekcji COVID-19: podstawowy stan zdrowia, a szczególnie cukrzyca lub wysokie ciśnienie krwi.
Dlatego, jeśli chcesz zachować zdrowie podczas tej pandemii, jedną z najlepszych strategii pokonania COVID-19 jest opanowanie chorób przewlekłych; cukrzycę i wysokie ciśnienie krwi często można wyleczyć poprzez zdrową dietę i prawidłowy styl życia.
99% osób zmarłych z powodu COVID-19 we Włoszech miało choroby przewlekłe
Według badania przeprowadzonego przez The Istituto Superiore di Sanità – włoski organ ds. zdrowia – ponad 99% zgonów spowodowanych przez COVID-19 we Włoszech miało miejsce wśród osób z chorobami podstawowymi.
Odkrycia dokonano na podstawie badania 18% przypadków zgonów z powodu COVID-19 we Włoszech, które ujawniło, że tylko trzy osoby, które zmarły – co stanowi 0,8% - nie miały żadnych chorób współistniejących. Wręcz przeciwnie, prawie połowa ofiar miała trzy choroby współistniejące, podczas gdy jedna czwarta miała jedną lub dwie inne choroby.
Ponadto wśród ofiar śmiertelnych COVID-19 we Włoszech, 76,1% miało wysokie ciśnienie krwi, 35,5% miało cukrzycę, a 33% miało choroby serca Podczas gdy średni wiek zarażonych wynosił 63 lata, najwięcej zgonów miało miejsce wśród osób starszych, przy czym średni wiek zmarłych wynosi 79,5. Wśród ofiar śmiertelnych poniżej 40 roku życia, wszyscy mieli poważne inne problemy zdrowotne.
W raporcie dotyczącym współpracy WHO-Chiny w sprawie COVID-19 opublikowanym w lutym 2020 roku, stwierdzono wyższy wskaźnik śmiertelności (CFR) wśród osób z chorobami współistniejącymi. U osób bez chorób współistniejących współczynnik CFR wynosił 1,4%, natomiast u osób z chorobami współistniejącymi wskaźniki były znacznie wyższe, a mianowicie:
- Choroby sercowo-naczyniowe — 13,2%
- Cukrzyca — 9,2%
- Wysokie ciśnienie krwi — 8,4%
- Przewlekła choroba układu oddechowego — 8%
- Rak — 7,6%
Choroby przewlekłe i otyłość zwiększają ryzyko złych wyników leczenia
W innym badaniu dotyczącym wpływu chorób współistniejących, takich jak wysokie ciśnienie krwi, choroby serca i cukrzyca, na wyniki leczenia COVID-19 stwierdzono, że są ich obecność jest powiązana z „gorszymi wynikami klinicznymi” w sytuacjach takich jak przyjęcie na oddział intensywnej terapii (OIOM), konieczność inwazyjnej wentylacji lub zgon.
W badaniu wzięło udział 1590 hospitalizowanych pacjentów z laboratoryjnie potwierdzoną infekcją koronawirusem. Wyniki ujawniły, że osoby z chorobą przewlekłą były 1,8 razy bardziej narażone na słabe wyniki kliniczne w porównaniu z osobami bez innych chorób. Złe wyniki kliniczne są 2,6 razy bardziej prawdopodobne u osób z dwoma chorobami przewlekłymi.
W pierwszym przeglądzie dotyczącym śmiertelnych przypadków COVID-19 w Chinach, podobnie jak w raporcie Chińskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom obejmującym 73 214 przypadków stwierdzono, że cukrzyca może być związana ze zwiększoną śmiertelnością.
Podczas gdy naukowcy określili śmiertelność na poziomie 2,3% w całej populacji, wzrosła ona do 10,5% wśród osób z chorobami układu krążenia i do 7,3% wśród osób z cukrzycą. Podobnie wykazano w badaniu opublikowanym w Lancet z udziałem 191 pacjentów z Chin: 48% osób, które zmarły na COVID-19, miało zbyt wysokie ciśnienie krwi.
Podobnie, Intensive Care National Audit and Research Centre opublikowało raport na temat 196 pacjentów w stanie krytycznym chorych na COVID-19. Wśród nich 56 pacjentów miało wskaźnik masy ciała (BMI) od 25 do 30, który oznacza nadwage, 58 miało BMI od 30 do 40, co wskazuje na otyłość, a 13 miało BMI powyżej 40, co jest klasyfikowane jako ciężka otyłość. Ogólnie 71,7% krytycznych pacjentów miało nadwagę, otyłość lub ciężką otyłość.
Może to mieć poważne konsekwencje dla USA, gdzie około 45% społeczeństwa, czyli 133 miliony ludzi cierpi na co najmniej jedną przewlekłą chorobę. Wśród nich ponad 1 na 10 ma cukrzycę (a 1 na 3 ma stan przedcukrzycowy), zaś 108 milionów dorosłych ma wysokie ciśnienie krwi. Ponadto 71,6% osób dorosłych w USA w wieku 20 lat i starszych ma nadwagę lub otyłość.
Czy inhibitory ACE stanowią część problemu?
W innym intrygującym badaniu naukowcy z Uniwersytetu w Bazylei w Szwajcarii zauważyli, że w trzech badaniach dotyczących pacjentów z COVID-19 najczęstsze choroby współistniejące – choroby serca, cukrzyca i nadciśnienie – są często leczone inhibitorem enzymu konwertującego angiotensynę (ACE). Autorzy artykułu opublikowanego w Lancet Respiratory Medicine wyjaśnili:
„Ludzkie patogenne koronawirusy (koronawirus zespołu ostrej ciężkiej niewydolności oddechowej [SARS-CoV] i SARS-CoV-2) wiążą się z komórkami docelowymi przez receptory dla enzymu konwertującego angiotensynę 2 (ACE2), które znajdują się na powierzchni komórek nabłonkowych płuc, jelit, nerek i naczyń krwionośnych.
Ekspresja ACE2 jest znacznie zwiększona u pacjentów z cukrzycą typu 1 lub typu 2, którzy są leczeni inhibitorami ACE i blokerami receptora angiotensyny II typu I (ARB). Nadciśnienie również jest leczone inhibitorami ACE i ARB, co powoduje zwiększenie ilości ACE2”.
Krótko mówiąc, enzym ACE2 jest korzystny, ponieważ sprzyja regeneracji tkanek, a inhibitory ACE i ARB (podobnie jak ibuprofen) zwiększają ilość ACE2. Problem polega na tym, że koronawirus wiąże się z ACE2 i wykorzystuje je do wejścia do komórek, gdzie następnie ulega namnożeniu. „Z tego powodu” – powiedział autor badania, Michael Roth – „sugerujemy dalsze badania nad zastosowaniem tych leków u pacjentów z COVID-19”.
Kluczowe jest ukierunkowanie na insulinooporność
Prawdopodobnie wspólnym mianownikiem tych chorób jest insulinooporność, powstająca w odpowiedzi na wysokowęglowodanową i przetworzoną dietę. Insulinooporność nie tylko przyczynia się do tych chorób, ale także upośledza funkcje odpornościowe. Tak więc, jeśli poziom cukru we krwi na czczo przekracza 100, rozsądnie byłoby podjąć staranne wysiłki, aby uzyskać kontrolę nad tym.
Wraz ze wzrostem poziomu insuliny i leptyny następuje wzrost ciśnienia krwi. W końcu możesz stać się oporny na insulinę i/lub leptynę. Cukrzyca typu 2 jest chorobą wynikającą z insulinooporności, która powoduje wysoki poziom cukru we krwi.
Kiedy organizm jest oporny na insulinę, komórki nie reagują dobrze na insulinę, co obniża ich zdolność do wykorzystywania glukozy z krwi do produkcji energii. Trzustka wydziela więcej insuliny, próbując przezwyciężyć słabą odpowiedź komórek, próbując utrzymać poziom glukozy we krwi w zdrowym zakresie.
Jak zauważyła dr Sandra Weber – prezes American Association of Clinical Endocrinologists – w wywiadzie dla The New York Times: „Wiemy, że bez dobrej kontroli poziomu glukozy, wzrasta ryzyko infekcji, w tym infekcji wirusowej, także COVID-19… [poprawiając kontrolę glukozy] wzmacniamy funkcję odpornościową”.
Co i kiedy jeść, aby pokonać oporność na insulinę
W odniesieniu do insulinooporności badania wykazują, że przerywany post promuje wrażliwość na insulinę i poprawia zarządzanie poziomem cukru we krwi poprzez zwiększenie szybkości wychwytu glukozy za pośrednictwem insuliny. Jest to ważne nie tylko w leczeniu cukrzycy typu 2, ale także w leczeniu nadciśnienia i otyłości.
Ograniczenie jedzenia do określonego czasu, tj. w okresie od sześciu do ośmiu godzin, naśladuje nawyki żywieniowe naszych przodków i przywraca organizmowi bardziej naturalny stan, który pozwala na wystąpienie całego szeregu korzyści metabolicznych. Chociaż istnieje wiele różnych protokołów dotyczących przerywanego postu, preferuję codzienny post przez 18 godzin i spożywanie wszystkich posiłków w ciągu sześciu godzin.
Jeśli nie znasz koncepcji ograniczonego czasowo jedzenia, rozważ rozpoczęcie od pominięcia śniadania i zjedzenia obiadu i kolacji w ciągu sześciu godzin, powiedzmy od 11:00 do 17:00, upewniając się, że przestałeś jeść trzy godziny przed pójściem spać. To potężne narzędzie, które działa nawet bez wprowadzania innych zmian w diecie.
W jednym z badań, w którym 15 mężczyzn zagrożonych cukrzycą typu 2 ograniczyło jedzenie do dziewięciogodzinnego okna, zaobserwowano, że średnia glikemia na czczo uległa obniżeniu niezależnie od tego, kiedy rozpoczęło się „okno jedzenia”.
Ważne jest również to, co jesz. Zalecam zastosowanie cyklicznej diety ketogenicznej, która polega na radykalnym ograniczaniu węglowodanów (zastąpieniu ich zdrowymi tłuszczami i umiarkowanymi ilościami białka), dopóki nie zbliżysz się do idealnej masy ciała, co ostatecznie pozwoli organizmowi efektywnie spalać tłuszcz – a nie węglowodany – jako podstawowe paliwo.
Kluczowe kroki do uzyskania i utrzymania zdrowia
Podczas gdy wiele osób – zarówno młodych, jak i starszych – cierpi na cukrzycę typu 2, otyłość i wysokie ciśnienie krwi. Choroby te można wyleczyć, dzięki czemu znacznie zmniejszy się ryzyko poważnego zachorowania na COVID-19.
Oprócz przerywanego postu i cyklicznej diety ketogenicznej, poniższe wskazówki pomagają zapobiegać otyłości, cukrzycy typu 2 i wysokiemu ciśnieniu oraz wyleczyć je, jednocześnie wzmacniając układ odpornościowy, co pozwoli uniknąć zarówno chorób przewlekłych, jak i chorób zakaźnych:
Ogranicz spożycie dodanych cukrów do maksymalnie 25 gramów dziennie. Jeśli masz insulinooporność lub cukrzycę, zmniejsz całkowite spożycie cukru do 15 gramów dziennie, aż do ustąpienia oporności na insulinę/leptynę (wówczas można zwiększyć spożycie do 25 gramów) i zacznij okresowy post tak szybko jak to możliwe. |
Ogranicz spożycie węglowodanów netto (całkowita ilość węglowodanów minus błonnik pokarmowy) i białka – zastąp je większymi ilościami zdrowych tłuszczów wysokiej jakości, takich jak nasiona, orzechy, ekologiczne masło z surowego mleka od krów karmionych trawą, oliwki, awokado, olej kokosowy, ekologiczne jaja od kur z wolnego wybiegu i tłuszcze zwierzęce, w tym kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzenia zwierzęcego. |
Unikaj wszelkiej przetworzonej żywności, w tym przetworzonego mięsa/wędlin. |
Regularnie ćwicz i zwiększaj ilość ruchu w ciągu dnia, tak aby siedzieć mniej niż trzy godziny dziennie.
Zdrowi dorośli w średnim wieku byli w stanie poprawić swoją wrażliwość na insulinę i regulację cukru we krwi już po dwóch tygodniach treningu interwałowego (trzy sesje tygodniowo), podczas gdy wśród osób z cukrzycą typu 2 tylko jedna sesja treningu interwałowego była w stanie poprawić regulację cukru we krwi przez następne 24 godziny.
Na zdolność organizmu do reagowania na insulinę wpływa zaledwie jeden dzień nadmiernego siedzenia, co prowadzi do wzrostu produkcji insuliny przez trzustkę. Badania opublikowane w Diabetologia wykazały również, że osoby, które siedziały najdłużej, były dwa razy bardziej narażone na cukrzycę lub choroby serca niż osoby, które siedziały najmniej, więc zadbaj o to, by się dużo ruszać. |
Zadbaj o wystarczającą ilość snu — większość ludzi potrzebuje około ośmiu godzin snu na noc. Badania wykazały, że brak snu może mieć znaczący wpływ na wrażliwość na insulinę i funkcje odpornościowe. |
Zoptymalizuj poziom witaminy D, najlepiej dzięki rozsądnej ekspozycji na słońce. Jeśli stosujesz doustną suplementację witaminy D3, pamiętaj o zwiększeniu spożycia magnezu i witaminy K2, ponieważ te składniki odżywcze współdziałają ze sobą. Regularnie badaj poziom witaminy D. |
Zoptymalizuj zdrowie jelit, regularnie jedząc sfermentowaną żywność i/lub przyjmując wysokiej jakości suplement probiotyczny. |
Zarządzanie stresem powinno być stałym elementem planu wsparcia układu immunologicznego i redukcji nadciśnienia, ponieważ nadciśnienie często ma w sobie element emocjonalny, szczególnie jeśli jesteś chronicznie zestresowany lub niespokojny. Wykorzystanie Technik Emocjonalnej Wolności (EFT) to doskonała strategia. |