Według dr. Mercoli
Przygotuj się, że w nadchodzących miesiącach i latach będziesz słyszał coraz więcej o astaksantynie, ponieważ naukowcy badają jej niezwykłe i różnorodne korzyści zdrowotne.
Ekstrahowana z alg morskich, astaksantyna nadaje flamingom i łososiom ich różowy kolor.
Astaksantyna należy do rodziny karotenoidów, która obejmuje między innymi beta-karoten, luteinę, likopen i zeaksantynę – ale jest uznawana za jeden z najsilniejszych i najbardziej ekscytujących przeciwutleniaczy znanych człowiekowi, co wspierają dowody z obszernych i przekonujących badań wskazujących na jej potencjalną wartość terapeutyczną w ponad 100 schorzeniach.
Niedawno opublikowane badanie dotyczące astaksantyny ujawniło jeszcze jedną niezwykłą korzyść: jej zdolność do zapobiegania trzem głównym przyczynom powstawania wrzodów żołądka.
Astaksantyna zmniejsza ryzyko powstawania wrzodów żołądka
Niedawno opublikowane badanie dotyczyło wpływu astaksantyny na uszkodzenia błony śluzowej żołądka spowodowane alkoholem, aspiryną i kwasem solnym.
W badaniu myszom podawano astaksantynę, po czym wystawiono je na działanie substancji chemicznych powodujących powstawanie wrzodów żołądka.
Naukowcy odkryli, że astaksantyna znacznie zmniejsza rozległość wrzodów żołądka. Obniżyła również poziom reaktywnego kwasu tiobarbiturowego, co jest kluczowym wskaźnikiem zmniejszenia stresu oksydacyjnego uszkadzającego tkanki. Według autorów badania:
„Te wyniki sugerują, że astaksantyna wykazuje właściwości przeciwutleniające i chroni przed powstawaniem wrzodów w modelach mysich”.
Inne badania dostarczyły podobnie przekonujących dowodów na to, że astaksantyna zmniejsza ryzyko powstawania wrzodów żołądka z różnych przyczyn, w tym:
- Chroni przed wrzodami żołądka wywołanymi przez leki z grupy NLPZ, przy czym naukowcy zauważyli, że „może stanowić potencjalne lekarstwo na wrzody żołądka”.
- Chroni przed wrzodami żołądka wywołanymi stresem. Według naukowców: „Wyniki pokazały, że szczury, którym podawano Asx [astaksantynę] lub witaminę C, były w znacznym stopniu chronione przed rozwojem owrzodzeń żołądka w porównaniu ze szczurami z grupy kontrolnej”.
Stwierdzono, że astaksantyna zmniejsza objawy refluksu żołądkowo-przełykowego u leczonych pacjentów w porównaniu z grupą otrzymującą placebo, szczególnie w przypadku osób z wyraźną infekcją bakterią Helicobacter pylori, która jest uważana za główną przyczynę powstawania wrzodów. To oczywiście tylko wierzchołek góry lodowej, ponieważ astaksantyna wywiera korzystny wpływ na dużą listę schorzeń.
Właściwości prozdrowotne astaksantyny
Naukowcy odkryli szereg obszarów, w których astaksantyna wydaje się być szczególnie pomocna. Aby uzyskać więcej informacji na temat jej stosowania w przypadku następujących problemów zdrowotnych, zapoznaj się z artykułami pod podanymi hiperłączami, w których szczegółowo wyjaśniam każdy z nich:
- Zdrowie oczu, w tym ochrona przed zaćmą, jaskrą i związanym z wiekiem zwyrodnieniem plamki żółtej – najczęstszą przyczyną ślepoty
- Stany zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, choroby serca, stwardnienie rozsiane, cukrzyca, choroba Alzheimera i inne
- Zapobieganie oparzeniom słonecznym i zmarszczkom
- Poprawa wyników sportowych
- Poprawa zdrowia mózgu
Wiele z tych imponujących korzyści wynika z silnych właściwości przeciwutleniających astaksantyny. Każdego dnia odkrywane jest coraz więcej na temat mechanizmów jej działania. Jak dotąd wiadomo, że:
Astaksantyna jest najsilniejszym przeciwutleniaczem karotenoidowym neutralizującym wolne rodniki: astaksantyna jest 65 razy silniejsza niż witamina C, 54 razy silniejsza niż beta-karoten i 14 razy silniejsza niż witamina E. |
Jest również znacznie bardziej skuteczna niż inne karotenoidy w „neutralizowania tlenu singletowego”, który jest szczególnym typem utleniacza. Szkodliwe działanie promieni słonecznych i różnych materiałów organicznych jest spowodowane tą mniej stabilną formą tlenu. Astaksantyna jest 550 razy silniejsza niż witamina E i 11 razy silniejsza niż beta-karoten w neutralizowaniu tlenu singletowego. |
Astaksantyna przenika przez barierę krew-mózg ORAZ barierę krew-siatkówka (w przeciwieństwie do beta-karotenu i likopenu), co zapewnia ochronę przeciwutleniającą i przeciwzapalną dla oczu, mózgu i ośrodkowego układu nerwowego oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia zaćmy, zwyrodnienia plamki żółtej, ślepoty, demencji i choroby Alzheimera. |
Jest silnym pochłaniaczem UVB i zmniejsza uszkodzenia DNA. |
To bardzo silny, naturalny środek przeciwzapalny. |
Nie przekształca się w prooksydant, jak wiele innych przeciwutleniaczy, więc nie powoduje szkód nawet w większych ilościach. |
Chroni całą komórkę — zarówno elementy rozpuszczalne w wodzie, jak i tłuszczach. |
Ostatni punkt jest bardzo interesujący i odróżnia astaksantynę od innych przeciwutleniaczy. Istnieją zasadniczo trzy różne typy karotenoidów: rozpuszczalne w wodzie, rozpuszczalne w tłuszczach i grupa pośrednia, która może wchodzić w interakcje z wodą i tłuszczem, na przykład witamina E i astaksantyna.
Podczas gdy przeciwutleniacze rozpuszczalne w wodzie muszą być przyjmowane codziennie, ponieważ są łatwo usuwane z organizmu, nie trzeba codziennie przyjmować przeciwutleniaczy rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak astaksantyna, luteina lub zeaksantyna. Najlepiej byłoby, gdybyś je przyjmował codziennie w niewielkiej dawce, ale nie jest to wymagane, ponieważ w pewnym stopniu będą się gromadzić w tkance tłuszczowej, która ma wolniejsze tempo przemiany.
W jakich produktach występuje astaksantyna?
Astaksantyna występuje w wielu zwierzętach morskich i wodnych o różowym zabarwieniu, w tym w dzikim łososiu, krewetkach, homarach i krabach. Jednak nawet jeśli codziennie spożywasz tego typu owoce morza, prawdopodobnie nie przyjmujesz dawki terapeutycznej. Aby otrzymać taką samą ilość astaksantyny, jaką dostarcza pojedyncza kapsułka (4 mg), należy spożyć około trzech czwartych funta (0,35 kg) dziko żyjącego łososia sockeye, który zawiera największą ilość astaksantyny ze wszystkich produktów morskich.
Co więcej, jeśli nie jesz dzikiego łososia, prawdopodobieństwo otrzymania tego cennego składnika odżywczego z samego pożywienia jest jeszcze mniejsze, ponieważ łosoś hodowlany zazwyczaj nie zawiera naturalnej astaksantyny. Jeśli na etykiecie łososia nie ma napisu „dziki” lub „naturalny”, prawdopodobnie produkt zawiera barwnik, który ma więcej wspólnego z olejem silnikowym niż przeciwutleniaczami…
Bob Capelli, wiceprezes firmy Cyanotech – największego na świecie producenta astaksantyny, powiedział w naszym ostatnim wywiadzie, że:
„Syntetyczna astaksantyna jest wytwarzana z produktów petrochemicznych. Jest produkowana w laboratorium w bardzo skomplikowanym procesie, który zamienia olej w astaksantynę. Szczerze mówiąc, to niesamowite, że wymyślono jak to zrobić, ale… nie jest to naturalna cząsteczka; ma zupełnie inny kształt.
…Bardzo ważna różnica polega na tym, że naturalna astaksantyna jest estryfikowana, co oznacza, że na jednym lub obu końcach cząsteczki znajduje się cząsteczka kwasu tłuszczowego. Nie jest to udowodnione. Nie wiadomo dlaczego, ale taka jest teoria wyjaśniająca lepsze działanie naturalnej astaksantyny. W badaniach na zwierzętach, które porównywały syntetyczną i naturalną astaksantynę, zaobserwowano niezwykłą różnicę we wszelkiego rodzaju aspektach, takich jak odporność, oporność na choroby, wzrost, siła.
Ponadto, w badaniu laboratoryjnym oceniającym siłę antyoksydacyjną, naturalna astaksantyna z alg była 20 razy silniejsza w eliminacji wolnych rodników niż syntetyczna astaksantyna wytwarzana z produktów petrochemicznych. To naprawdę przypomina porównywanie jabłek do pomarańczy. Porównywane produkty noszą tę samą nazwę – astaksantyna – ale bardzo się od siebie różnią. Nawet nie wyglądają tak samo pod mikroskopem”.
Astaksantyna występuje również naturalnie w oleju z kryla i to właśnie sprawia, że olej z kryla jest tak niewiarygodnie stabilny w porównaniu z innymi kwasami tłuszczowymi omega-3, takimi jak olej rybny. Ze względu na zawartość astaksantyny, olej z kryla pozostaje nieuszkodzony przez stały dopływ tlenu przez imponujące 190 godzin, co wykazały badania przeprowadzone przez dr Rudiego Moercka, który przeszedł zaawansowane szkolenie z nauk biologicznych. To naprawdę niewiarygodne, biorąc pod uwagę, jak delikatne są kwasy tłuszczowe omega-3 (zarówno te pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego).
Inne ważne kroki w leczeniu wrzodów żołądka
Zazwyczaj odpowiedzią na problemy żołądkowe, takie jak wrzody i niestrawność, jest przywrócenie naturalnej równowagi i funkcji żołądka. Jest to przydatne nie tylko dla optymalnego funkcjonowania jelit, ale ma kluczowe znaczenie dla długoterminowego zdrowia, ponieważ flora jelitowa może w znacznym stopniu zwiększyć wchłanianie składników odżywczych.
Z przeglądu literatury jasno wynika, że nie można uzyskać optymalnego stanu zdrowia, dopóki flora jelitowa nie zostanie zoptymalizowana. Właśnie dlatego spożywanie cukrów szkodzi – zaburza równowagę flory jelitowej na korzyść patogennych drobnoustrojów.
Więc jedną z pierwszych rzeczy, które należy zrobić, jest spożywanie wystarczających ilości korzystnych bakterii z tradycyjnie fermentowanej żywności, takiej jak kiszone warzywa lub przyjmując suplement probiotyczny. Zrównoważy to florę jelitową, co może pomóc w naturalnej eliminacji bakterii Helicobacter. Pomoże również w prawidłowym trawieniu i przyswajaniu pokarmu.
Osobom, które mają zgagę, refluks żołądkowo-przełykowy, chorobę refluksową przełyku (GERD), chorobę wrzodową żołądka lub jakikolwiek stan związany z kwasem żołądkowym, mogą pomóc poniższe strategie. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze więcej informacji, zachęcam do przeczytania doskonałej książki pioniera naturalnego zdrowia, dr. Jonathana Wrighta pt. Your Stomach: What is Really Making You Miserable and What to Do About It.
Wyeliminuj alergeny — alergie pokarmowe mogą stanowić problem, dlatego warto całkowicie wyeliminować takie produkty, jak kofeina, alkohol i wszystkie produkty nikotynowe. Nawet jeśli nie zdiagnozowano u Ciebie klinicznie potwierdzonej alergii na pszenicę, to wyjątkowo problematyczne zboże zawiera antyodżywcze lektyny i trudno przyswajalne białka z wiązaniami dwusiarczkowymi, takie jak gluten, co może skutkować zwiększoną tendencją do rozwoju wrzodów żołądka i związanych z nimi dolegliwości żołądkowo-jelitowych. |
Zwiększ naturalną produkcję kwasu żołądkowego przez organizm — jedną z najprostszych strategii zachęcania organizmu do wytwarzania wystarczających ilości kwasu solnego (kwasu żołądkowego) jest spożywanie wystarczającej ilości surowca.
Jednym z najbardziej podstawowych produktów spożywczych, o których wiele osób zapomina, jest wysokiej jakości sól morska (sól nieprzetworzona), taka jak sól himalajska. Nie tylko dostarcza chlorku potrzebnego organizmowi do wytworzenia kwasu solnego, ale także zawiera ponad 80 mikroelementów, bez których organizm nie może optymalnie funkcjonować.
Kiszona kapusta lub sok z kapusty to jedne z najsilniejszych stymulantów produkcji kwasu solnego przez organizm. Wiele osób ma niski poziom kwasu żołądkowego, co jest przyczyną ich problemów z jelitami. Kilka łyżeczek soku z kapusty przed jedzeniem lub jeszcze lepiej soku z kiszonej kapusty zdziała cuda i pozwoli poprawić trawienie, ponieważ można go przygotować z dużą ilością soli himalajskiej, a bakterie zawarte w kapuście pomogą wyleczyć jelita. |
Przyjmowanie suplementu kwasu solnego — inną opcją jest przyjmowanie suplementu chlorowodorowanej betainy, który jest dostępny w sklepach ze zdrową żywnością. Należy przyjmować ten suplement podczas posiłków zawierających białko. Dawka powinna być dobrana tak, aby uzyskać jak najmniejsze uczucie pieczenia, a następnie zmniejszyć o jedną kapsułkę. Pomoże to organizmowi lepiej trawić pokarm i przywróci barierę kwasową w żołądku, która zabija Helicobacter pylori wraz z szeroką gamą innych patogenów przenoszonych przez żywność. |
Zmodyfikuj dietę — spożywanie dużych ilości przetworzonej żywności i cukru / fruktozy to pewny sposób na zaostrzenie refluksu żołądkowo-przełykowego, ponieważ zaburza równowagę bakteryjną w żołądku i jelitach. Zamiast tego należy jeść dużo warzyw i wysokiej jakości żywności biodynamicznej, ekologicznej, najlepiej uprawianej lokalnie. |
Zoptymalizuj poziom witaminy D — jak pisałem wiele razy, witamina D jest niezbędna dla organizmu, również w przypadku tego schorzenia, ponieważ przyczyną problemu jest prawdopodobnie czynnik zakaźny. Gdy poziom witaminy D zostanie zoptymalizowany, zoptymalizujesz również produkcję 200 peptydów przeciwdrobnoustrojowych, które pomogą organizmowi wyeliminować wszelkie infekcje.
Upewnij się, że Twój poziom witaminy D wynosi około 60 ng/ml. Jak wspomniałem w wielu poprzednich artykułach, poziom witaminy D można zwiększyć poprzez odpowiednią ekspozycję na słońce lub korzystanie z bezpiecznego solarium. Jeśli nie masz dostępu do żadnego z powyższych rozwiązań, rozważ przyjmowanie doustnego suplementu witaminy D3. |
Ustal rutynę ćwiczeń — ćwiczenia to kolejny sposób na poprawę układu odpornościowego organizmu, który jest niezbędny w zwalczaniu wszelkiego rodzaju infekcji. |