Według dr. Mercoli
Wiele osób stara się zoptymalizować swoje zdrowie, zwłaszcza zdrowie serca. Zatem wyniki nowego badania opublikowanego w czasopiśmie Clinical Nutrition wydają się być zachęcające i pomocne, ponieważ podkreślają, jak silne i korzystne są naturalne związki, takie jak te znajdujące się w chlorelli, dla różnych aspektów dobrego zdrowia i samopoczucia.
Ten systematyczny przegląd wykazał, że chlorella, bogata w składniki odżywcze zielona alga, która jest szczególnie popularna w krajach azjatyckich i jest wykorzystywana do produkcji leków oraz suplementów diety, jest potężnym środkiem wspierającym układ sercowo-naczyniowy, zwłaszcza pod względem obniżania czynników ryzyka.
Naukowcy z Uniwersytetu Shahrekord w Iranie przyjrzeli się 19 badaniom dotyczącym suplementacji chlorelli przeprowadzonym przed styczniem 2017 r., skupiając się na tym w jaki sposób chlorella wpływa na ciśnienie krwi, poziom glukozy we krwi na czczo, wskaźnik masy ciała (BMI) i profil lipidowy, ponieważ te cztery czynniki często mają dramatyczny wpływ na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Chociaż wpływ chlorelli na BMI nie był jednoznaczny, naukowcy zauważyli, że przyjmowanie naturalnych przeciwutleniaczy, leków obniżających stężenie lipidów lub leków mających na celu obniżenie poziomu glukozy we krwi, powinno zostać poddane dalszym badaniom w celu określenia wartości terapii skojarzonej dla zdrowia kardiometabolicznego.
Łącznie badania objęły 797 uczestników z szeregiem schorzeń, głównie z Japonii, ale także z Iranu i Korei. Niektórzy z nich mieli łagodne nadciśnienie lub hipercholesterolemię. W grupie były również kobiety w ciąży i osoby palące papierosy; niektórzy byli zdrowymi osobnikami. Skupiono się na bioaktywnych związkach chlorelli, które mogą optymalizować metabolizm lipidów. Według NutraIngredients:
„Błonnik rozpuszczalny w wodzie, który jest bogaty w chlorellę (13 g/100 g), wiąże się z trawionym tłuszczem i zmniejsza wchłanianie steroli (takich jak cholesterol) z jelit; w związku z tym ilość steroli w kale wzrasta… Ponadto analiza wykazała, że spożywanie chlorelli miało większy wpływ na uczestników o złym stanie zdrowia niż na osoby zdrowe. Zaobserwowano znaczną poprawę wskaźników, takich jak ciśnienie krwi i poziom całkowitego cholesterolu”.
Przez dwa miesiące naukowcy z Virginia Commonwealth University w Richmond podawali suplementy chlorelli osobom cierpiącym na fibromialgię (10 gramów tabletek Sun Chlorella i 100 ml bardziej skoncentrowanego suplementu chlorelli w płynie dziennie). Następnie testy wykazały, że ból odczuwany przez osoby badane zmniejszył się średnio o 22%.
Chlorella: co to jest i jak wspiera zdrowie?
Dlaczego chlorella miałaby otrzymać status super żywności? Food Science zauważa, że chlorella dostarcza wielu najważniejszych składników odżywczych, w tym przeciwutleniaczy – luteinę i beta-karoten, enzymy, aminokwasy, białka, minerały, błonnik oraz witaminy C i E.
Chlorella to rodzaj zielonych alg zawierająca większą ilość chlorofilu niż jakakolwiek inna roślina. Pomaga również oczyszczać krew, chroni wątrobę, oczyszcza jelita i usprawnia pracę układu pokarmowego dzięki obecności takich enzymów trawiennych jak chlorofilaza i pepsyna. Według Food Science:
„Bogate w składniki odżywcze i promujące dobre zdrowie. Te zielone glony rosną w stawach słodkowodnych i są powszechne w Azji Południowo-Wschodniej. Zostały odkryte przez holenderskiego mikrobiologa w 1890 roku i zbadane przez niemieckich naukowców jako możliwe źródło białka.
Jednak stały się bardziej znane na świecie dopiero po II wojnie światowej, gdy próbowano tanio wyżywić ludzi, ale okazało się, że jest nieopłacalne. Później National Aeronautics and Space Administration (NASA) oceniła ją jako idealną żywność dla astronautów… Aby chlorella mogła być stosowana jako suplement, musi zostać wysuszona, zmielona na drobny proszek i przekształcona w tabletki”.
Według Medical News Today, mało znaną zaletą chlorelli jest to, że białko w niej zawarte jest efektywnie wchłaniane, co czyni ją doskonałym źródłem białka dla wegan. Ponadto badanie z 2015 r. wykazało, że:
„Witamina B-12 z chlorelli pomogła poprawić wskaźniki zdrowotne 17 wegan i wegetarian w wieku od 26 do 57 lat z historią niedoboru witaminy B-12. Wynik ten sugeruje, że organizm skutecznie wchłania witaminę B12 znajdującą się w chlorelli, dzięki czemu algi są dobrą opcją dla wegan i wegetarian z niedoborem witaminy B12”.
W jaki sposób chlorella wpływa na organizm?
Zaobserwowano znaczenie więcej korzystnych efektów wynikających ze spożywania chlorelli, na przykład:
• Wzmocnienie odporności, zwłaszcza u osób zdrowych, a także „pozytywny wpływ na aktywność komórek związanych z odpornością”. Ponieważ chlorella wykazuje właściwości przeciwzapalne, może pomóc organizmowi w walce z infekcją. Badania na zwierzętach wykazały zmniejszenie liczby komórek nowotworowych, a nawet ich apoptozę (zaprogramowaną śmierć komórki).
• Zwiększenie poziomu energii; jednym z przykładów jest badanie, które wykazało, w jaki sposób chlorella zmniejsza zmęczenie u kobiet chorych na raka piersi (a także poprawia zdrowie skóry). Inne badanie wykazało, że działanie chlorelli obejmowało „zwiększoną witalność i zmniejszony poziom zmęczenia.
• Przyśpieszenie metabolizmu, co może pomóc organizmowi zmniejszyć ryzyko przybierania na wadze. Dzięki przyjmowaniu bogatej w składniki odżywcze chlorelli wzrasta poziom satysfakcji po posiłkach i zmniejsza się głód na przekąski. Ponadto w jednym z badań wykazano zmniejszenie procentowej zawartości tkanki tłuszczowej u uczestników. Inne badanie wykazało, że chlorella może również hamować wzrost komórek tłuszczowych i pomagać w walce z otyłością.
Chlorella może również pomóc w kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi, ponieważ badanie z 2013 roku wykazało również, że jej spożycie zapobiega wzrostowi komórek tłuszczowych i nadmiernemu poziomowi tłuszczu we krwi, co poprawia tolerancję glukozy i wrażliwość na insulinę.
• Promowanie proliferacji pożytecznych bakterii jelitowych i poprawa zdrowia jelit i flory jelitowej w celu zmniejszenia biegunki. Założenie to zostało poparte badaniem przeprowadzonym we Francji, które wykazało, że chlorella ma potencjał do leczenia łagodnej niestrawności i podobnych zaburzeń, prawdopodobnie poprzez stymulację aktywności enzymów trawiennych.
• Poprawa funkcjonowania mózgu. Ponieważ chlorella zawiera witaminę B12 (w rzeczywistości jest jednym z niewielu roślinnych źródeł tej witaminy), magnez i aminokwasy, pozytywnie wpływa również na funkcjonowanie mózgu. Nie tylko zapobiega stresowi oksydacyjnemu, który może wywołać związany z wiekiem spadek funkcji poznawczych, ale może również zmniejszyć ryzyko utraty pamięci.
Chlorella do detoksykacji — rtęć, ołów, toksyny i promieniowanie
Jedną z najważniejszych funkcji chlorelli jest jej zdolność do: odtruwania organizmu poprzez eliminowanie szkodliwych substancji, takich jak pestycydy i metale ciężkie np. rtęć. Plomby dentystyczne i skażone owoce morza to obecnie dwie główne przyczyny zatrucia rtęcią, ale zatrucie mogą powodować wszystkie formy rtęci – pierwiastkowa, parowa, nieorganiczna i organiczna – wyjaśniono na stronie Mayo Clinic.
Jedno z badań wykazało, że chlorella podawana ciężarnym myszom nie tylko obniżyła poziom rtęci we krwi i mózgu ciężarnych zwierząt, ale także ich potomstwa. Jednym z powodów, dla których to badanie jest tak ważne, jest to, że zatrucie rtęcią kobiet w ciąży może powodować uszkodzenie płodu, które może obejmować szereg poważnych problemów takich jak uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego, uszkodzenie nerek i degenerację neuronów u niemowląt.
Jedną ze strategii, którą ludzie stosują do skutecznej detoksykacji organizmu, jest łączne zastosowanie środków odtruwających, na przykład użycie chlorelli w połączeniu z kolendrą – pachnące zioło kojarzone z meksykańskimi lub indyjskimi potrawami, które jest znane z wielu właściwości prozdrowotnych.
Chlorella może być również pomocna w leczeniu uszkodzeń popromiennych, szczególnie u osób przechodzących chemioterapię, ponieważ chemioterapia nie tylko zabija komórki nowotworowe, ale może również mieć niszczący wpływ na zdrowe białe krwinki, co może osłabiać układ odpornościowy, zwiększając w ten sposób ryzyko infekcji. Według Health Line:
„Starsze badania sugerują, że chlorofil znajdujący się w chlorelli pomaga chronić organizm przed tymi szkodliwymi skutkami. Na przykład, badanie z 1990 roku wykazało, że ludzie, którzy przyjmowali suplementy chlorelli podczas chemioterapii, doświadczali mniejszej liczby infekcji dróg oddechowych i chorób grypopodobnych”.
Chlorella jest również badana pod kątem jej zdolności do ochrony przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym. Jednak ważne jest, aby do detoksykacji używać chlorelli i innych rodzajów środków detoksykujących stopniowo, nawet przez kilka miesięcy, a niektórzy ludzie potrzebują nawet kilku lat, aby bezpiecznie odtruć organizm. W trakcie tego procesu czasami możesz czuć się nie najlepiej, ale warto pozbyć się szkodliwych dla zdrowia toksyn — chyba że skutki uboczne staną się poważne.
Za pomocą chlorelli można również wyeliminować ołów z organizmu. Badanie na zwierzętach w 2013 r. wykazało, że u myszy narażonych na ołów zaobserwowano „dramatyczne” obniżenie poziomu ołowiu we krwi o 66% z powodu efektów chelatujących, gdy obie substancje były podawane jednocześnie. Podczas gdy u myszy wcześniej narażonych na ołów poziom ołowiu spadł tylko o 30%. Wpływ chlorelli na poziom ołowiu ma ogromny potencjał.
Jak należy przyjmować suplementy chlorelli?
Ponieważ chlorella ma twardą ścianę komórkową, której nie można strawić, musi zostać odpowiednio przetworzona przed użyciem, aby jej składniki odżywcze mogły być odpowiednio wchłonięte. Jednak bardzo ważne jest, w jaki sposób pęka ściana komórkowa. Jeśli chlorella z pękniętą ścianą komórkową jest niedostępna, dobrym wyborem jest również sfermentowana chlorella, która ma cienkie ściany komórkowe.
Przyjmując suplementy chlorelli, upewnij się, że są one tak dobrze przyswajalne i strawne, jak to tylko możliwe i nie zawierają składników syntetycznych. Upewnij się również, że nie spożywasz suplementów z alg, które są liofilizowane lub pasteryzowane, ponieważ nie będą dostarczały kluczowych korzyści wynikających z zawartości enzymów.
Większość suplementów chlorelli występuje w postaci tabletek 500 miligramów (mg), więc optymalna ilość wynosi do pięciu tabletek dziennie (czyli ok .4 gramów dziennie). Dojście do tej dawki powinno być stopniowe, więc warto zacząć od mniejszej dawki i z czasem ją zwiększać. Należy pamiętać, że podczas przyjmowania suplementów chlorelli mogą wystąpić niewielkie skutki uboczne, które wymieniono w poniższej tabeli. Przyjmowanie chlorelli z jedzeniem może pomóc w zapobieganiu tym problemom.
Biegunka |
Wrażliwość na światło słoneczne |
Gazy |
Skurcze żołądka |
Zielone zabarwienie kału |
Nudności |
Co więcej, czasami przyjmowanie chlorelli może nie być bezpieczne, na przykład w przypadku:
Kobiet w ciąży |
Kobiet karmiących piersią |
Osłabionego układu odpornościowego |
Chorób autoimmunologicznych |
Zaburzeń krwi |
Alergii na jod czy pleśnie |
Porównanie chlorelli do spiruliny
Spirulina to inny rodzaj glonów, często nazywany sinicami. Nie wskazując, czy jeden jest lepszy od drugiego, Healthline zauważa, że istnieją między nimi różnice:
- Chlorella ma prawie dwa razy więcej kwasów nukleinowych, co korzystnie wpływa na ludzkie DNA i RNA;
- Chlorella zawiera również dwa razy więcej chlorofilu;
- Chlorella jest w stanie wiązać się z metalami ciężkimi w celu detoksykacji;
- Spirulina zawiera większe ilości żelaza, białka i kwasu gamma-linolenowego;
- Spirulina od dawna pomaga zwalczać alergie i wzmacnia odporność.
Możesz skorzystać z ich połączenia. Suplementy chlorelli często przepisuje się osobom z tak zwanymi „chorobami stylu życia”, takimi jak cukrzyca i choroby serca. Według Amazing Wellness, w jednym z badań wykazano, że chlorella:
„Znacząco zmniejszyła ryzyko chorób dzięki redukcji tkanki tłuszczowej, obniżeniu poziomu cholesterolu i obniżeniu poziomu glukozy we krwi. Naukowcy zaobserwowali, że chlorella poprawiła sposób aktywacji genów, prowadząc do poprawy metabolizmu”.
Nie oznacza to jednak, że należy traktować chlorellę jako wymówkę do spożywania niezdrowych pokarmów, oczekując, że chlorella zmniejszy lub zapobiegnie uszkodzeniom. O ile lepiej byś się czuł i funkcjonował, gdybyś dobrze się odżywiał, a ponadto czerpał korzyści z tej niesamowitej zielonej algi?